Cacao en polvo reducido en grasa alcalinizado, con 10/12% de manteca de cacao, obtenido de la molienda de granos de cacao (Theobroma Cocoa) sanos y maduros, previamente limpios, tostados y sometidos a un adecuado tratamiento de alcalinización.
INGREDIENTES:
Cacao en polvo desgrasado, corrector de acidez: carbonato potásico.
SIN GLUTEN