Chez Abuela Ili Chocolates, nous fabriquons à la main nos chocolats depuis plus de 25 ans à Pampaneira, l’un des plus beaux villages de La Alpujarra.
Ici, entre montagnes et rues blanches, nous continuons à travailler comme avant : avec calme, avec les mains et avec un profond respect pour l’environnement et les personnes qui font partie de ce lieu.
Notre projet est né avec l’idée de donner vie aux villages à travers le chocolat.
De démontrer que la durabilité peut aussi se savourer : en misant sur le travail local, la production artisanale et le tourisme responsable qui valorise l’authentique.
Chaque bonbon, tablette ou truffe qui sort de notre usine porte en lui cet esprit : celui d’une petite entreprise qui génère des emplois, prend soin de la tradition et maintient vivante une économie rurale basée sur la qualité et l’affection.
En 2025, nous continuons à participer à des espaces qui connectent l’artisanat avec le tourisme et les événements.
Nous visiterons Belmoda Granada, le salon des mariages et des célébrations, et FITUR Madrid, où Pampaneira et La Alpujarra seront présents sur le stand de Sabor Granada au sein de l’espace de Andalousie.
Nous sommes ravis de voir comment l’importance des petits producteurs, des ateliers familiaux et des histoires qui se cachent derrière chaque produit est reconnue.
Quand on parle de durabilité, on ne pense pas seulement à l’environnement, mais aussi aux personnes qui choisissent de rester dans les villages pour créer.
À chaque visiteur qui décide de parcourir nos rues, de visiter notre usine, de connaître notre histoire et de goûter un morceau de chocolat fabriqué ici, dans la montagne.
Nos chocolats sont devenus des ambassadeurs de l’Alpujarra.
Lors de mariages, dans des hôtels, des foires ou des entreprises, ils sont un détail qui porte en lui l’âme des villages de Grenade.
Nous préparons des boîtes personnalisées, des cadeaux gourmets, des paniers artisanaux et des cadeaux pour les invités qui reflètent le soin apporté au local et au travail bien fait.
Nous créons également des cadeaux d’entreprise et des paniers gourmets pour les entreprises qui souhaitent remercier avec authenticité.
Ce sont des détails qui racontent une histoire : celle du travail bien fait, celle d’une usine dans un village de montagne, celle de personnes qui croient que les produits durables peuvent aussi être délicieux.
C’est pourquoi nous sommes si heureux de voir Pampaneira et Sabor Granada représentés dans des salons comme FITUR.
Parce que le tourisme peut aussi être un outil pour protéger les villages, créer des emplois et assurer la continuité des métiers artisanaux.
Et c’est ce en quoi nous croyons : en un tourisme qui valorise l’authentique, qui respecte le rythme du territoire et qui emporte le meilleur souvenir possible, celui du goût.
Si tu organises des événements, des mariages ou des foires, ou si tu as un hôtel, une boutique ou une entreprise et que tu aimerais proposer nos chocolats, nous serons ravis de t’écouter.
Créons ensemble des détails doux qui parlent de ce que nous sommes : proximité, tradition, durabilité et saveur.
Chez Abuela Ili Chocolates, nous continuons à travailler chaque jour depuis Pampaneira, en démontrant que la vie dans les villages est possible quand il y a de la passion et de l’engagement.
Nous continuerons à adoucir les moments, à promouvoir le tourisme responsable et à créer depuis le cœur de l’Alpujarra.


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