Chocolate Dubai artesanal con pistacho y kataifi crujiente
4,50€ Con Iva
Chocolate artesanal con interior cremoso de pistacho y kataifi crujiente, bañado en chocolate con leche. Una pieza especial que combina suavidad y textura.
Descripción
Qué es el chocolate dubai
Una tableta/rebanada tipo “corte” (aprox. 50 g) con una mezcla de chocolate blanco y crema de pistacho, reforzada con fideos kataifi para aportar textura, y terminada con un baño de chocolate con leche y pistacho triturado por encima.
Cómo se elabora (a mano, como siempre)
Preparamos la base mezclando chocolate blanco con crema de pistacho y kataifi. La extendemos en bandeja, dejamos que asiente, cortamos y pasamos cada pieza por el baño de chocolate con leche. Para rematar, decoramos con pistachos triturados.
Ingredientes
- Chocolate blanco
- Crema de pistacho
- Fideos kataifi
- Cobertura de chocolate con leche
- Pistachos triturados
Peso aproximado
50 g (aprox.).
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de olores y de la luz directa. Idealmente entre 12–22 °C.
Vídeo
Información adicional
| Peso | 50 g |
|---|---|
| Dimensiones | 12 × 10 × 1,5 cm |
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