Saucisson au chocolat artisanal | Douce illusion de l’Alpujarra

Saucisson au chocolat artisanal

Ce saucisson au chocolat d’Abuela Ili est cette douceur qui trompe l’œil et conquiert dès la première bouchée.
Un mélange équilibré de chocolat, de fruits secs et de biscuit qui recrée l’aspect classique du saucisson,
mais avec un goût infiniment plus gourmand. Fait à la main dans l’Alpujarra, pièce par pièce, avec des ingrédients sélectionnés.

Tu oses un trompe-l’œil qui rend accro ?

On dirait de la charcuterie, mais c’est de la pure fantaisie sucrée. Croquant, gourmand et avec une texture qui alterne chocolat crémeux
avec des morceaux de fruits secs et de biscuit. Une bouchée parfaite pour surprendre, pour offrir ou pour dévorer sans explication.

Qu’est-ce qui le rend si spécial ?

• Élaboré de manière artisanale dans l’Alpujarra de Grenade.
• Combinaison équilibrée de chocolat, de beurre, de fruits secs et de biscuit.
• Texture croquante et douce à la fois.
• Disponible en trois variétés : blanc, au lait et noir.
• Présentation amusante qui surprend tout le monde.

Comment en profiter à la maison

Coupe-le en tranches comme s’il s’agissait d’un saucisson traditionnel et sers-le avec du café, du chocolat chaud, de la glace ou du yaourt,
ou directement comme dessert. C’est aussi un succès absolu sur les tables de desserts, les célébrations et les paniers cadeaux.

Un détail original qui ne rate jamais sa cible

Son format et sa saveur en font un cadeau parfait pour ceux qui apprécient les douceurs artisanales avec une touche différente.
C’est idéal pour surprendre sans se compliquer la vie : joli, délicieux et entièrement fait à la main.

Ingrédients

Saucisson au chocolat blanc

Ingrédients :

• Chocolat blanc (37 %) : sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière,
  émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille, arôme.
• Beurre (18 %) : crème pasteurisée, ferments lactiques.
• Noisette grillée (11 %).
• Amande grillée (11 %).
• Biscuit (9 %) : farine de blé (gluten), sucre, huile de tournesol à haute teneur oléique (13 %), sirop de glucose,
  poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), sel, lactosérum en poudre, arôme, antioxydant
  (métabisulfite de sodium), émulsifiant (lécithine de tournesol).
• Myrtilles (9 %) : airelles rouges, sucre, huile de tournesol.
• Sucre inverti (3 %) : sirop de sucre inverti cristallisé (82 %), eau (18 %).
• Sucre en poudre (2 %) : sucre blanc.

Saucisson au chocolat au lait

Ingrédients :

• Chocolat au lait (37 %) : sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao,
  lactosérum en poudre (lait), matière grasse laitière anhydre, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja),
  arôme, arôme naturel de vanille.
• Beurre (18 %) : crème pasteurisée, ferments lactiques.
• Noisette grillée (11 %).
• Amande grillée (11 %).
• Biscuit (9 %) : farine de blé (gluten), sucre, huile de tournesol à haute teneur oléique (13 %), sirop de glucose,
  poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), sel, lactosérum en poudre, arôme, antioxydant
  (métabisulfite de sodium), émulsifiant (lécithine de tournesol).
• Raisins secs (9 %) : raisins sultanines, huile de tournesol.
• Sucre inverti (3 %) : sirop de sucre inverti cristallisé (82 %), eau (18 %).
• Sucre en poudre (2 %) : sucre blanc.

Saucisson au chocolat noir

Ingrédients :

• Chocolat noir de couverture (37 %) : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,
  émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille.
• Beurre (18 %) : crème pasteurisée, ferments lactiques.
• Noisette grillée (11 %).
• Amande grillée (11 %).
• Biscuit (9 %) : farine de blé (gluten), sucre, huile de tournesol à haute teneur oléique (13 %), sirop de glucose,
  poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), sel, lactosérum en poudre, arôme, antioxydant
  (métabisulfite de sodium), émulsifiant (lécithine de tournesol).
• Raisins secs (9 %) : raisins sultanines, huile de tournesol.
• Sucre inverti (3 %) : sirop de sucre inverti cristallisé (82 %), eau (18 %).
• Sucre en poudre (2 %) : sucre blanc.

Poids approximatif

Un trompe-l’œil plein de saveur sucrée qui ne te laissera pas indifférent. Poids approximatif : 130 g.