Audio Guide Musée Abuela Ili

Audio guide Musée Abuela Ili

Disponible en Espagnol | Anglais | Français

Découvre l’histoire de notre chocolaterie artisanale dans l’Alpujarra. Lance la lecture ou lis le résumé par sections.

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Durée : env. 9 minutes.

Contenu de la visite

1. Bienvenue

Présentation de l’atelier dans l’Alpujarra et de la philosophie : chocolat artisanal, affection et ingrédients sélectionnés. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

2. L’histoire d’Abuela Ili

Fondation en 1999 à Laroles par Lidia « Ili » et son fils Mauricio ; changement de nom en hommage et déménagement à Pampaneira. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

3. Comment nous fabriquons le chocolat

Sélection de cacaos (Ghana, Côte d’Ivoire, Colombie, Équateur), torréfaction, conchage et tempérage manuel pour obtenir brillance et croustillant. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

4. Nos produits phares

Figues sèches aux amandes et chocolat, chocolat en branche, tablettes aux fruits secs, saveurs audacieuses comme le chili ou le caramel et le sel. :contentReference[oaicite:3]{index=3}